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Jour : 22 juin 2015

Saint Fiacre requinqué

Saint Fiacre requinqué

Quand on évoque le maraichage et  en particulier à la Robertsau c’est tout le fondement, toute l’histoire de ce quartier qui est revisitée. En effet c’est à la  fin du XVIIème siècle que ce quartier devint la principale zone maraichère de Strasbourg grâce à l’arrivée des jardiniers français en 1681 et à l’installation des jardiniers strasbourgeois contraints de quitter la ville intra-muros. Le maraichage connait son apogée dans l’entre deux guerres .